Si la bière est bien connue pour se déguster à l’apéritif, elle l’est moins pour s’accorder avec un repas complet ! Longtemps dépassée par le vin dans ce domaine, la bière est pourtant pleine de surprise et tout aussi complexe qu’un bon cru.
Elle se marie à la perfection avec de nombreux plats et elle dispose de caractéristiques que le vin ne possède pas : l’effervescence par exemple…
Vous êtes désormais convaincus d’accorder vos mets et vos bières ?
Vivez une expérience unique, animée par David, notre sommelier Suisse de la bière.
La saison 2022 est ouverte!
JEUDI 7 AVRIL 2022 à 19h30
JEUDI 5 MAI 2022 à 19h30
JEUDI 2 JUIN 2022 à 19h30
Au coeur de la Croix-Blanche : notre brasserie artisanale depuis 1999!
Laissez-vous guider par David, notre sommelier Suisse de la bière! Visite de la brasserie, explications techniques, dégustations de nos bières et repas « accords mets et bières » le tout dans une ambiance conviviale et chaleureuse (une grande table pour tout le monde).
Réservez votre soirée au 026 411 99 00 ou via le formulaire de contact.
CHF 98.-/personne (visite, boissons et repas inclus) – dès 16 ans